Видеозарисовка о том, как мы сходили в гости в кулинарную студию, лепили разноцветные пельмени, жарили голубую яичницу, запускали вулканы ставили другие классные эксперименты! 
Курс кулинарной лаборатории от нашей дружественной организации SmarTeens ry начинаются с 20.9.2020, и будут проходить по вторникам с 18.00 до 20.00 в Хельсинки, Пасила.
«Приглашаем юных экспериментаторов в кулинарную лабораторию!
Место экспериментов — кухня!
Почему эклеры в несколько раз увеличиваются в размере при выпекании
?Как и почему из сухой муки получается пластичное тесто?Почему безе лучше не печь в дождливую погоду? 
Как приготовить настоящее мороженное
, а не кусок молочного льда?Как создать бактериям невыносимые условия? Почему много соли вредно?Почему невкусные специи делают блюдо вкусным?Как температура еды влияет на её вкус и усвояемость?На эти и многие другие вопросы мы ( ресторатор, руководитель кулинарной школы Александра Кольжанова 
и опытный руководитель научной химико-биологической лаборатории Ольга Максименко
) ответим на наших комплексных научно-кулинарных уроках!
и опытный руководитель научной химико-биологической лаборатории Ольга Максименко) ответим на наших комплексных научно-кулинарных уроках!Мы будем проводить исследования и расследования, кулинарные поединки и научные квесты, научимся собственноручно готовить любимые блюда. Убедимся на практике, что кулинария — это не только искусство, но и наука! А результаты научных экспериментов могут быть не только съедобными, но даже очень вкусными и полезными!
КУЛИНАРНЫЕ КУРСЫ В ХЕЛЬСИНКИ:
Место проведения : Rahakamarinkatu 2b, Helsinki.
Занятия будут проходить по вторникам с 18.00 до 20.00.
Стоимость: 72€ / месяц ( 18€ — занятие)
Возраст детей: 10-15 лет.
Регистрация и вопросы: [email protected], 0451076900.
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1091598644250532
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/1091598644250532
Добро пожаловать в удивительный мир кулинарии и науки!
P.S. На видео — научно-кулинарный урок «Попробуй радугу на вкус! цветные эксперименты с едой».
Ни один пельмень не пострадал от искусственных красителей:)) Как впрочем, и лапша, яйца, кексы… Только натуральные красители: куркума, спирулина, краснокачанная капуста, свёкла, морковь, шпинат!
Поставьте оценку статье
[Всего: 1 Среднее: 5]
